坦白說，我是被刺激到才寫了這篇文章的。
跟我去過敦化南京交叉口的Dan Ryan’s吃過飯的朋友都知道(我從高中二年級第一次去過之後就是那邊的常客，一直到去年初後才沒有再去)，我在吃凱撒沙拉的時候，一定會要求waiter/waitress遞上「免費」的tobasco辣醬。
然後拼命加。
不管是十度以下的寒冬(還真的有暖身的功效)、還是外頭天空正懸著一顆灼熱的大太陽。
反正只要讓我走進Dan Ryan’s，我一定是吃得辣到汗如雨下。
對，你沒有記錯，我很少吃辣的。
但就是沒有辦法抗拒Tobasco的香氣跟那種辣味刺激味蕾的刺痛感。
即使吃得一副沒有教養的舌頭直吐像條哈巴狗一樣，我還是樂在其中。
自己在外面租房子的時候，總算可以下廚，Tobasco一定是冰箱中最快用完的調味料，當時為了瘦身，曾經很長一段時間只吃燙青菜(很大量的燙青菜)過活，不加油、不加鹽、不調味，除了肯德基的炸雞專用椒鹽包是個好選擇外，Tobasco一直都是我的好朋友。
尤有甚者，我會在外面買回來的西式漢堡早餐、中式燒餅油條，或是炒麵炒飯，甚至是小籠包、鍋貼水餃，全部給它灑上Tobasco！！！
要說我是熱愛它，其實我又很討厭它。
因為每次它都讓我的舌頭痛得要死，滿頭大汗不說，重點是完全不知道怎麼救我的舌頭卻還忍不住地一口一口接著吃下去。
尤其是Tobasco加上羅美心跟帕瑪桑起司加上乾土司塊，沒有一次走出Dan Ryan’s，我的嘴唇是沒有被Tobasco辣到腫的。
去年去加州的時候，偶然在一家墨西哥連鎖速食店中跟他們的PT要Tobasco，竟然出現了綠色的Tobasco，一問之下，這Tobasco可不是只靠紅色辣醬就可以混江湖而已。
除了Original Red Sauce外，他們還出了Green, Garlic, Habanero等口味，經過實地測試後，我還是比較喜歡原來的紅色原味。
不過後來一個人住之後，很少下廚，也沒有那個動力去買Tobasco來加了。
Tobasco的辣味，就一直停留在我的回憶裡。
我發誓我本來根本不知道有人跟我一樣愛Tobasco辣醬愛到吃什麼東西都想要加上它！！！
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