各位看官∼ 看清楚來，這不是牛肉麵料理東西軍。 這家店我一定要記下來。 一般來過昆山的朋友都知道，昆山的餐廳大多集中在黃河路、長江路、珠江路的交叉地帶之中，其中又以台資的餐廳為大宗。 也就是說呢， 你來這邊工作生活，出外祭五臟廟，吃的可能還是一樣台灣風味的東西，ㄟ∼不能違背良心，應該說，是台灣也有賣的東西，至於是不是台灣風味，您自個兒來嚐嚐∼ 不過我最想嘗試的，不是去找涮涮鍋或是鹽酥雞 而是烤羊肉串！！！ 在昆山一串羊肉串四塊羊肉，加上不知道到底是新疆來的還是四川來的特殊香辛料，只要你人民幣幾毛錢，一次買個幾十串，人家說是下酒啦，我寧願拿著開水一杯一杯灌∼ 很好，老毛病犯了∼ 離題。 拉∼∼∼回來∼ 昨天晚上離開辦公室後，經過高人指點，我們到了一家位於昆山市內舊國道路邊一家毫不起眼的小店，本來說是要去吃羊肉爐，我心想應該是另一家台灣人開的店吧，沒想到，將將∼ (不過我想你早就看到上面那張照片了) 居然出現一家我想都沒有想過會走進去的店。 這家店的陳設，真正做到了 簡潔有力、家徒四壁 牆壁上除了一個石英鐘之外，連張菜單跟價目表都沒有！ 這不就是王道飲食店的必備要件嗎？！ 我心裡期待著。 坐下來後，老闆娘親切地來招呼，原來公司的同事們常來這邊用餐好幾年了。 店裡面只有四張桌子，坐在其中一張桌子的客人還跟我們說說笑笑，一邊幫忙老闆替剛走進來的客人點餐。 「真的混很熟耶」我心想。 結果那個「客人」就是達人老闆。 -______________-||| 你沒事坐在客人坐的桌子幹嘛？讓我驚一下，哪還有客人在幫老闆招呼其他客人的。 因為他們不管做什麼工作，上岡時都習慣穿襯衫西裝褲外加皮鞋，不過，你看過台灣哪一家小吃店的老闆這樣穿的？！ (就是上面第一張照片坐在店右邊第一桌，翹著二郎腿叼著根煙，快樂似神仙的那位) 所以不能怪我慧眼不識英雄.... 因為第一次去，又沒有價目表，我只好呆呆的坐在位子上，等著菜餚送上來。
我的老天... 這鍋羊肉火鍋，說了你不信，裡面除了大白菜及羊肉湯鍋底外，我們還加了帶皮羊肉、羊血、羊肚。 但是但是但是！ 「完全」沒有羊臊味！！！ 這下我可真的驚到了，這樣的功夫，在台灣可能已經可以上美鳳有約呼愣一番了，在昆山這邊的羊肉料理達人，竟然窩在這幹道路邊，左右只是一般小商店的一個小地方，用四張桌子滿足當地人的口腹之慾..... 先來了一碗湯，嘖嘖∼ 這湯，清澈見底、狀若清水，品嚐起來卻是香甜可口，濃郁滿檔∼ 我倒覺得有一種在喝清燉牛肉湯的感覺！
我們吃到火鍋見底，捧著大肚子去結帳，我站在店家用鋁架圍起來的「點餐」區照了一張相，左上角的是羊肉凍，可惜真的吃得太飽，沒有辦法品嚐到，聽說也是店家一絕；右上角就是帶皮羊肉，在用餐的時候，老闆跑來跟我們坐在一桌，告訴我們，一般羊肉火鍋店，只會放瘦肉，要不就是太油膩的羊皮部位，一點都不好吃，他自己最喜歡的，就是這帶皮羊肉。 下面那一盤空空如也，因為裡面的東西已經進了我們的五臟廟啦∼ 這樣吃一餐多少銀？ 折合台幣250元有找，讓你在稍寒的秋夜裡，暖呼呼的大滿足！
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