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這碗麵名字還可真是又臭又長。
各位客官，這重點，果真如大哥跟路姐所講，除了這濃郁卻不鹹的醬油湯底，比台灣關廟麵線還要有嚼勁的細長麵條外，就是那爆魚了∼
爆魚指的是奧灶館精選的河魚，加上特調醬油醬汁長時間浸泡入味後，再入油鍋過它一輪，吃起來又香又酥，因為泡了麵湯，卻又有點軟軟嫩嫩的香滑口感，可以給它五星級的評價，這條魚，有幸成為如此美味的佳餚，可以放心的去了~ Orz
不過Gloria倒是覺得這邊店的口味沒有很厲害，
我想，可能是我，太愛吃了吧。
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